por Maitres | 05/12/2020 | Blog de Actualidad, Formación, Noticias destacadas, Noticias Maitres de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
Las asociaciones vuelven con las actividades formativas para sus socios, a partir de ahora en su sede social, con una cata de vinos el próximo día 10 de diciembre, a las 17h00, de mano de la sumiller Eugenia Blanco. Esta cata está preparada para 15 asistentes y la...
por Maitres | 19/10/2020 | Blog de Actualidad, Formación, Noticias destacadas, Noticias Maitres y Barmans
Esta semana de octubre vuelve el Taller de Especialización para Maîtres y Barmans en la Era del COVID con un módulo especializado en coctelería, que estará conducido por Roger Guevara, miembro de nuestras asociaciones y responsable del Mai tAi Exótico de Zaragoza....
por Maitres | 06/10/2020 | Blog de Actualidad, Formación, Noticias Barmans de Aragón, Noticias de las Asociaciones, Noticias destacadas, Noticias Maitres de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
Hoy martes, 6 de Octubre de 2020, los alumnos asistentes disfrutarán de una masterclass de elaboración de platos a la vista del cliente. en nuestro curso de formación. El Steak Tartar, el desespinado de pescados en sala y los flambeados tendrán hoy su protagonismo....
por Maitres | 05/10/2020 | Formación, Noticias Barmans de Aragón, Noticias de las Asociaciones, Noticias destacadas, Noticias Maitres de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
Hoy lunes 5 de octubre, en el curso de Maîtres y Barman en la era Covid tendremos la visita de nuestros compañeros Miguel Arles, director de Sala y sumiller del Restaurante Palomeque de Zaragoza y a Esteban Valle, director de Sala del Domaine de Chateauvieux de Géneve...
por Maitres | 03/01/2020 | Formación, Noticias Barmans de Aragón, Noticias destacadas, Noticias Maitres de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
El próximo 13 de enero tendrá lugar una masterclass sobre el mundo del Té impartida por Luis Ibañez en las instalaciones de Deseo Espresso (C/Leon XIII 33, Local 18, Residencial Paraiso, Zaragoza). Luis Ibañez es uno de los mayores expertos en té y café de nuestra...
por Maitres | 07/10/2019 | Formación, inicio, Noticias Barmans de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
La coctelería Tiki Motu Nui (C/Juslibol 42, Zaragoza) será el lugar de este curso, que tendrá lugar el próximo 25 de noviembre. El curso «Bros in Tiki» es una formación exclusiva dirigida a los profesionales de la coctelería que quieran ampliar sus conocimientos en...